Career Opportunities: Inspector de Control de Calidad HACCP (46327) Requisition ID 46327 - Posted 05/07/2024 - Mexico - Nuevo Leon - Permanent - College Apply Save Job Email Job to Friend Return to List Objetivo del Puesto Verificar el cumplimiento de los programas prerrequisitos y puntos críticos de control para asegurar la calidad e inocuidad de los productos dentro de la operación. Requisitos Lugar de Trabajo: Santa Catarina, NL. Escolaridad: Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química Industrial o afín. Experiencia: 1 a 2 años de experiencia en puestos similares. Manejo de paquete office. Conocimiento en procesos estándares de manufactura de alimentos, POES, Inocuidad y HACCP. Responsabilidades del Puesto Verificación de puntos críticos de control (PCC) establecidos. Seguimiento de llenado de registros PCC con responsables de monitoreo. Verificación de POES, preparativos de acuerdo con programa y seguimiento de programa de las no conformidades detectadas. Inspecciones e inventarios de vidrio y plástico rígido. Revisión y seguimiento a manejo integrado de plagas. Participación en reevaluación de planes HACCP. Dirigir y participar en el equipo HACCP de planta. Contribuir/Asegurar cumplimiento de procedimientos (HACCP, BPM, etc.…). Realizar auditorías internas a CADI, CEDI y Planta. Generar e impartir capacitaciones. Seguimiento al programa de limpieza (Almacén secos). Análisis y gestión de quejas a clientes. Realización de proyectos de mejora continua. Participación como subpractitioner en auditorias de SQF. Participar, coordinar y ejecutar simulacros de trazabilidad, recuperación de producto, defensa de los alimentos y riesgo a crisis. Competencias Empatía Análisis de problemas Apertura hacia los demás Aplicar las buenas practicas de manufactura Aprendiz Calidad en el servicio Colaborar Efectivamente Apply Save Job Email Job to Friend Return to List ? ? The job has been sent to Job title: