Empresa líder en el giro alimenticio solicita por expansión:

Inspector de Control de Calidad HACCP

Acerca de la empresa

Sigma Alimentos es una empresa líder en la industria alimentaria, con una larga historia de excelencia y compromiso con la calidad de sus productos. Trabajar para Sigma Alimentos significa formar parte de un equipo innovador y dedicado a ofrecer lo mejor a sus clientes.

Requisitos

Lugar de Trabajo: Santa Catarina, NL.

Escolaridad: Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química Industrial o afín.

Experiencia: 1 a 2 años de experiencia en puestos similares.

Manejo de paquete office. Conocimiento en procesos estándares de manufactura de alimentos, POES, Inocuidad y HACCP.

Objetivo del puesto

Verificar el cumplimiento de los programas prerrequisitos y puntos críticos de control para asegurar la calidad e inocuidad de los productos dentro de la operación.

Funciones

- Verificación de puntos críticos de control (PCC) establecidos.

- Seguimiento de llenado de registros PCC con responsables de monitoreo.

- Verificación de POES, preparativos de acuerdo con programa y seguimiento de programa de las no conformidades detectadas.

- Inspecciones e inventarios de vidrio y plástico rígido.

- Revisión y seguimiento a manejo integrado de plagas.

- Participación en reevaluación de planes HACCP.

- Dirigir y participar en el equipo HACCP de planta.

- Contribuir/Asegurar cumplimiento de procedimientos (HACCP, BPM, etc.…).

- Realizar auditorías internas a CADI, CEDI y Planta.

- Generar e impartir capacitaciones.

- Seguimiento al programa de limpieza (Almacén secos).

- Análisis y gestión de quejas a clientes.

- Realización de proyectos de mejora continua.

- Participación como subpractitioner en auditorias de SQF.

- Participar, coordinar y ejecutar simulacros de trazabilidad, recuperación de producto, defensa de los alimentos y riesgo a crisis.

Competencias y Habilidades

Trabajo en Equipo.

Responsable.

Comprometido.

Dinámico.

Proactivo.

Ordenado.

Liderazgo.

Conocimiento de BPM's.

Conocimiento de HACCP.

Beneficios.

Atractivo Sueldo.

30 días de aguinaldo.

12 días de vacaciones.

Comedor Subsidiado.

Fondo de ahorro.

Caja de ahorro.

Vales de Despensa.

Seguro de Vida.

Prima Vacacional.

Y MÁS.

En Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.

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