Empresa líder en restaurantes FINE DINING está en busca de talento. Por crecimiento requerimos TÉCNICO DE MANTENIMIENTO.

Perfil:

• Técnico en Electromecánica, Eléctrica, Electricidad, Refrigeración, Aire Acondicionado, o similar.
• De 25 a 45 años.
• Disponibilidad de horario.
• Disponibilidad inmediata.
• Experiencia mínima de 3 años en reparación de equipos de cocina (cafeteras, horno, estufones, parrillas, mesas calientes, entre otros), y equipos de Refrigeración (refrigeradores, congeladores, máquinas de hielo) o conservación para la industria de restaurantes y comedores industriales.
• Conocimientos sólidos en la operación y reparación de equipos tanto digitales como manuales y conocimientos eléctricos e hidrosanitarios, seguridad industrial.
• Proactivo y con sentido de urgencia.
• Capacidad de priorizar.
• Trabajo bajo presión ( se atienden cuatro restaurantes ubicados en Polanco).

Funciones del puesto:

• Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cocina.
• Supervisar el funcionamiento y estado físico de los equipos de cocina.
• Realizar reportes necesarios de los equipos de cocina en las unidades.
• Supervisar y reparar el funcionamiento de los equipos de cocina (extractores, refrigeradores, marmitas, salamandra, baño maría, estufa, estufón, maquina de hielo, lavaloza, hornos y trampas de grasa), entre otros.
• Electricidad (centros, cargas, contactos, luminaria).
• Plomería (tuberías, PVC).
• Mantenimiento en general (Electricidad baja tensión, Plomería, Pintura, Carpintería, Acabados, resanes, tabla roca).

Ofrecemos:

• Sueldo Mensual neto de $13,000
• Esquema de pago semanal.
• Prestaciones de ley.
• Apoyo de comedor.
• Jornada laboral de lunes a domingo con descanso rolado en fines de semana.
• Crecimiento dentro de la empresa.

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