Importante Empresa Alimenticia solicita

Jefe de Control de Calidad

Sexo: Indistinto

Edad de 28 a 50 años

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Alimenticia, Química o a fin

Disponibilidad de Horario

Experiencia 3 años en el puesto, indispensable haber laborado en empresas alimenticias

Implementación de BPM, HACCP, FSSC 22000, ISO 9001 y regulaciones mexicanas.

Objetivo General

Mantener y certificar a la empresa en lo que corresponde a normas alimenticias (Global Markets FSSC 22000, ISO 9001 y Pilares anexos)

HABILIDADES:

·        Ordenado y meticuloso en la inspección del producto elaborado

·        Capaz de establecer de forma asertiva la trazabilidad de un producto

·        Conocer las normas establecidas en la industria para cumplir los estándares de calidad de los productos

·        Gestionar, dirigir y planificar la actividad de fabricación

·        Capacidad y habilidad en la planeación de la documentación

·        Capaz de adaptarse a los cambios

·        Seguro para tomar decisiones

FUNCIONES:

·        Implementar parámetros de control en cada línea de proceso.

·        Establecer un plan de sanidad y no conformidad en la planta.

·        Seguimiento a las condiciones de seguridad industrial

·        Responsable de mantener el sistema de calidad e inocuidad de la planta

·        Responsable de la atención y seguimiento a quejas de cliente

·        Capacitación al personal en temas de seguridad alimentaria

·        Planeación, coordinación y seguimiento a las actividades del personal a su cargo

·        Realización de reportes semanales y mensuales

·        Atención a auditorias tanto internas como externas