Hace 4 sem
Jefe de experiencia /Capitán Restaurate Fine Dining
$13,000 - $20,000 Mensual
Hace 4 sem
Jefe de experiencia /Capitán Restaurate Fine Dining
$13,000 - $20,000 Mensual
Empresa confidencial
en
Sobre el empleo
Detalles
Descripción
JEFE/A DE EXPERIENCIA
RESTAURANTE FINE DINING
SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO
Objetivo: Supervisar, planificar y evaluar las actividades involucradas en la operación de su Unidad correspondiente, se asegura de garantizar el excelente servicio del personal y apoyar al staff de piso en sus funciones
Requisitos :
Licenciatura en administración de alimentos y bebidas, Administración de empresas, negocios Internacionales, gastronomía. (Pasante)
INGLES de servicio (preferentemente)
Excelente servicio y atención al cliente
*Excelente presentación*
Responsabilidades:
operativo.
y reportar al responsable de la Unidad.
suministros y equipos extras utilizados en la UO.
pendientes.
correctamente.
registro de la bitácora.
Experiencia: de 2 años en el giro como capitán
Conocimientos en software (Open table) sistema de reservas y administración de mesas.
Identificación de zonas de riesgo
Control de incidencias de personal
Conocimiento en sistema PIXEL
Administración de personal
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ID: 18497518