OBJETIVO DEL PUESTO

Establecer objetivos y verificar el cumplimiento de los mismos manteniendo la producción de manera eficiente, asegurando de que los productos se entreguen a tiempo y de que cumplan con los niveles de calidad establecidos por la empresa.     

FUNCIONES GENERALES

Organizar el flujo de trabajo asignando responsabilidades.

Supervisar al equipo de trabajo de producción.

Garantizar el uso seguro del equipo.

Verifique la producción de acuerdo con las especificaciones.

Identificar problemas de eficiencia y sugerir mejoras.

Capacitar a los nuevos empleados sobre cómo usar la maquinaria de manera segura y seguir los procedimientos.

Hacer cumplir estrictas pautas de seguridad y estándares de la empresa.

Compras de materia prima para la producción

Elaboración del programa de mantenimiento a equipos

Habilidades y Conocimientos.

Manejo de personal ISO 22000        

Trabajo en equipo 

Relaciones interpersonales positivas

Proactividad

Habilidades para resolver problemas

Trabajo bajo presión

Buenas prácticas de manufactura

Respeto

Resistencia a temperaturas altas y humedad.

Buena condición física

Toma de decisiones 

Liderazgo

Buena práctica operacional

Orden y limpieza

Responsabilidad

Mantenimiento

Experiencia en sector alimenticio

Análisis de Cotizaciones

Capacidad de priorizar

Administrar múltiples proyectos Inteligencia emocional

Sistema HACCP