Somos una empresa dedicados a eventos y banquetes ubicados en el área de Monterrey Colonia Fierro en búsqueda de talento de Chef o Cocinero

Misión:

-Responsable de la preparación de alimentos dentro de las normas de calidad

-Adecuando funcionamiento de la cocina

Experiencia:

-Experiencia mínima de 3 años en puesto similar como Chef o Cocinero de Banquetes en Hoteles o -Salones de Eventos

Requisitos:

-Licenciatura en Gastronomía

-Conocimientos de diferentes estilos culinarios

Funciones:

-Coordinar todo lo relativo al personal de la cocina

-Supervisar la Calidad de Alimentos que llegan a la cocina

-Coordinar las actividades de la cocina con base en lineamientos de certificación y manejo higiénico de alimentos

-Inspecciona porciones, guarniciones, limpieza y emplatado