Empresa en proceso de expansión y crecimiento dedicada a la producción de alimentos con cadena de frío, solicita:

COORDINADOR DE PRODUCCIÓN / Enfocado a Manufactura de alimentos

Responsabilidades principales:

• Proponer, desarrollar y ejecutar los indicadores de gestión del área de Operaciones / Manufactura; así como asegurar que estos indicadores estén enfocados a la rentabilidad del negocio.
• Realizar la planeación de producción (semanal, mensual y trimestral), así como llevar los controles necesarios para asegurar que la producción cumpla con los requerimientos de nuestros clientes.
• Capacitar al personal a su cargo para asegurar la eficacia y eficiencia operativa, desarrollando y ejecutando planes de evaluación de desempeño y de reconocimiento.
• Supervisar el buen funcionamiento, operación y control de los almacenes de insumos, materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Coordinar con el responsable del área de innovación y desarrollo de productos la implementación de pruebas industriales para el lanzamiento de nuevos productos, asegurando siempre un alto estándar productivo y de alta calidad.
• Coordinar arranques de producción y reuniones operativas con el fin de asegurar el cumplimiento de los planes de producción.
• Desarrollar e implementar programas maestros de limpieza, higiene y sanitización para equipos e instalaciones del área de producción.
• Presentar informes de resultados mensuales, trimestrales y anuales; basados en indicadores y con alto enfoque al resultado positivo del negocio.
• Asegurar el cumplimiento con los estándares de calidad, de seguridad alimentaria y de las normas oficiales aplicables a los procesos productivos de la empresa.

Requisitos:

• Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería Industrial, Mecánica, Manufactura, Alimentos o afín.
• Conocimientos indispensables en: Procesos de producción de alimentos, control de cadena de frío, sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, manufactura esbelta, planeación estratégica, cadena de suministro y gestión de almacenes y de inventarios MP / PT, POES, BPMS, HACCP, FSSC 22000.
• Habilidades requeridas: comunicación efectiva y asertiva, liderazgo y trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (rotación de turnos), así como días festivos.

Forma parte de un equipo en crecimiento, con oportunidades de crear y desarrollar. Envía tu información por este medio.