Hace 1 mes
TEC. ASEG CALIDAD POR TEMPORADA (3 MESES)
$11,000 - $12,000 Mensual
Hace 1 mes
TEC. ASEG CALIDAD POR TEMPORADA (3 MESES)
$11,000 - $12,000 Mensual
MOLINOS DE TRIGO METROPOLITANOS S.A. DE C.V.
en
Sobre el empleo
Detalles
Descripción
Objetivo del puesto: Analizar y determinar los tipos de trigo y las características de las harinas para asegurar que los productos de planta sean elaborados dentro de especificaciones para garantizar una calidad e inocuidad constante en nuestros productos y la satisfacción del cliente.
Ubicación de la planta: Fco. I. Madero No. 3005 esq. Inglaterra. Col. San Juan de Ocotán. Zapopan, Jal. C.P. 45019
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato o Formación técnica como Laboratorista Químico, Producción Industrial de Alimentos o afín.
Experiencia: Mínima 2 años en puesto similar
Conocimiento: Manejo de SAP deseable
Lugar de residencia: Preferentemente zonas cercanas a la planta
Responsabilidades:
· Análisis fisicoquímicos y reológicos a harinas de trigo a través de técnicas analíticas y manejo de equipo de laboratorio para asegurar la calidad e inocuidad del producto y comportamiento de la harina en el mercado.
· Programa y gestión de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio.
· Analizar materias primas e insumos para aceptar material de buena calidad.
· Muestrear y analizar harina durante el proceso y asegurar que la producción este dentro de los estándares establecidas para cada tipo de harina.
· Gestión Administrativa del área a través de los sistemas disponibles y de un control de documentos y registro de resultados para asegurar la trazabilidad de la información.
· Gestión de muestreo y envío de muestras a laboratorios terceros con base al programa de análisis microbiológicos anual para asegurar la inocuidad del producto
Habilidades:
· Manejo de SAP deseable
· Manejo de equipo de laboratorio
· Trabajo en equipo.
· Organización
· Interpretación de análisis físicoquímicos
Ofrecemos:
· Prestaciones superiores a ley
· Vales despensa
· Fondo de ahorro
ID: 18464494