Hace 1 mes
Gerente de Control y Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de
Salario no mostrado por compañía
Hace 1 mes
Gerente de Control y Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de
Salario no mostrado por compañía
SUPLEMENTOS PARA MASCOTAS MUÑOZ MAGAÑA, SA DE CV
en
Sobre el empleo
Detalles
Descripción
SUPLEMENTOS PARA MASCOTAS MUÑOZ MAGAÑA, SA DE CV es una empresa líder en la fabricación y distribución de masticables para mascotas en México. Con más de 30 años de experiencia en el mercado, nos dedicamos a brindar productos de alta calidad que contribuyan al bienestar y salud de las mascotas. Nuestro compromiso con la excelencia nos ha posicionado como una empresa líder en el sector. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde valoramos el talento y la pasión por la industria de los alimentos.
1-Objetivo del puesto:
?Garantizar que todos los productos fabricados cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria (inocuidad) requeridos, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de todos los procedimientos internos, así como las normativas aplicables en materia de calidad e inocuidad alimentaria para animales.
2-Educacion requerida:
-Título universitario en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Biotecnología, Veterinaria o campo relacionado.
-Maestría o especialización en Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria o áreas afines es preferible.
3-Experiencia requerida:
-Mínimo de 5 años de experiencia en roles de control de calidad o aseguramiento de la calidad, preferiblemente en la industria alimentaria o de productos para animales con conocimiento sobre tratamiento de harinas y derivados para evitar la infestación de plagas.
-Experiencia previa en gestión de equipos y proyectos.
4-Capacitación / competencias requeridas:
-Conocimientos avanzados en normativas de calidad y seguridad alimentaria (ej. HACCP, ISO 22000).
-Competencias en liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.
-Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse a cambios rápidos.
-Fuertes habilidades de comunicación y organización.
5-Principales responsabilidades:
-Supervisar y coordinar la inspección y el control de calidad en línea de los procesos de producción para garantizar la conformidad continua de los productos con las especificaciones establecidas.
-Implementar y monitorear las prácticas de control de calidad e inocuidad durante las etapas de producción, asegurando que se sigan los estándares y se apliquen las medidas correctivas inmediatas cuando sea necesario.
-Analizar datos de calidad recogidos en línea para identificar tendencias, problemas recurrentes y áreas de mejora en la producción.
-Colaborar estrechamente con el equipo de producción para optimizar procesos y aumentar la eficiencia, manteniendo siempre los estándares de calidad e inocuidad.
-Coordinar con el departamento de I+D (Desarrollo de Nuevos Productos) para asegurar que los criterios de calidad e inocuidad sean considerados y evaluados en las pruebas de productos nuevos o modificados antes de su escala de producción.
-Gestionar la capacitación del personal de producción en aspectos clave de control de calidad e inocuidad para asegurar el cumplimiento consistente de los procedimientos establecidos.
-Desarrollar y mantener sistemas de reporte de calidad para proporcionar retroalimentación regular a la gerencia y otros departamentos relacionados sobre el rendimiento de calidad del producto.
-Trabajar de la mano con la Gerencia de sistemas de calidad e inocuidad para asegurar el cumplimiento de los requerimientos del sistema bajo la norma FSSC 22000 vigente.
-Supervisar y verificar la conformidad de los productos con las especificaciones de calidad y los requisitos legales.
-Desarrollar y mantener documentación relevante para los sistemas de calidad e inocuidad.
-Supervisar y mejorar continuamente los procesos para aumentar la eficiencia y reducir los riesgos.
-Proveer de la información necesaria a las áreas de compras, producción, almacenes de los resultados de la calidad para
una efectiva toma de acciones correctivas, pero sobre preventivas.
6-Interrelaciones con otras áreas:
-Colaboración estrecha con Producción para asegurar la implementación efectiva de prácticas de manufactura.
-Interacción con el gerente de Sistemas de gestión de Calidad e inocuidad para alinear políticas y procedimientos.
-Trabajo conjunto con Desarrollo de Nuevos Productos para integrar requisitos de calidad e inocuidad en nuevas líneas.
-Coordinación con Mantenimiento para asegurar el correcto funcionamiento de equipos críticos para la calidad y requerimientos de inocuidad.
-Relación con Compras para garantizar la calidad de materias primas e insumos, buscando acelerar el proceso de
desarrollo de proveedores y evaluación periódica de los mismos.
7-Indicadores de medición de desempeño:
-Cumplimiento de los estándares de calidad en el producto como materia prima, en el proceso y como producto terminado.
-Reducción de incidentes y reclamos relacionados con la calidad e inocuidad.
-Eficacia de las acciones correctivas y preventivas implementadas.
-Satisfacción del cliente y cumplimiento de expectativas de los mismos.
Prestaciones y beneficios adicionales.
ID: 18464211