Acerca de la empresa
**TH DE MEXICO SAPI DE CV** es una empresa líder en el sector de servicios, con una larga trayectoria de compromiso con la calidad y la excelencia. Nuestra cultura empresarial fomenta el crecimiento profesional y personal de nuestros colaboradores, brindando un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo. **Ubicación:** Monterrey, Nuevo León.
Requisitos del puesto
- Estudiante de Industrias Alimentarias, gastronomía o a fin.
- Experiencia no necesaria
- Ingles 100%
Responsabilidades del puesto
- Desarrollar base de datos con proveedores potenciales afines a los lineamientos de calidad establecidos por la marca
- Apoyar en asegurar los objetivos comerciales y de construcción de marca a través de una oferta de valor precio –calidad a través del menú de la marca.
- Realizar análisis de venta y de mercado para evaluar el performance del menú y el desempeño versus la competencia.
- Medir los resultados de lanzamientos y monitorear el inventario en CEDIS y restaurante
- Seguimiento de herramienta MDS de RBI, donde se consolida la información general de los nuevos lanzamientos
- Monitorear los lanzamientos y el menú de la competencia por plaza y otros mercados para contribuir a la ideación de oportunidades de innovación. Así como realizar constante investigación de tendencias de consumo por región.
- Mantener en constante actualización al equipo de training y operaciones del menú y sus lanzamientos.
- Seguimiento de ejecución de lanzamientos para asegurar la calidad en restaurantes
- Ejecución de evaluaciones sensoriales y focus groups para medición de desempeño de nuevos productos y/o mejoras de actuales.
- Monitoreo de SKUsdel recetario maestro para toma de decisiones estratégicas del mismo.
Prestaciones y beneficios adicionales
- Sueldo competitivo
- Flexibilidad de horario
- Oportunidad de crecimiento
Si cumples con los requisitos mencionados y estás buscando un ambiente laboral estimulante y con oportunidades de crecimiento, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo en TH DE MEXICO SAPI DE CV como Practicante en Sistemas !