Requisitos:

Ingeniero Industrial y/o Administrador/ Ing, en Alimentos PASANTE TITULADO

• ?Manejo de Excel, ORACLE
• Reportes KPI
• Entendimiento de procesos productivos y flujos de procesos
• Sistemas de gestión de inocuidad de alimentos.

Funciones:

• Realizar y publicar el programa de producción de las líneas (panadería, pastelería, salsas, tortillería, café)
• Reporte de las producciones en tiempo y forma, coordinar con las áreas operativas el correcto reporte de estas.
• Explosionar materias primas para las producciones, validar con almacén y encargados disponibilidad de los materiales en sistema y en producción para realizar el programa correspondiente.
• Reporte de Cumplimiento al programa de producción (fillrate)
• Reporte de variación de rendimiento de los productos reportados
• Seguimiento al cumplimiento de forecast de nuevos productos.
• Competencias:
• Analítico / Negociador

Horario de lunes a domingo / un día de descaso entre semana.

Ofrecemos prestaciones superiores a la ley.