Acerca de la empresa
Uneta a la empresa líder en la industria de entretenimiento en México, con una amplia trayectoria en el mercado. Nos destacamos por ofrecer experiencias únicas y de calidad a nuestros clientes, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo innovador y apasionado por la excelencia en el servicio. Ubicación: Ciudad de México.
Requisitos del puesto
- Licenciatura/Diploma en Gastronomía.
- Experiencia previa como Chef ejecutivo en la industria gastronómica, mínimo 2 año (contar con referencias).
- Dominio del idioma inglés a nivel básico.
- Conocimiento de cocina mexicana e internacional.
- Experiencia previa en interacción con el cliente.
- Conocimientos en costeo de recetas (práctica y control de costeo).
- Conocimientos de Distintivo H, serve safe o similares.
Responsabilidades del puesto
- Crear y diseñar menús innovadores y atractivos.
- Preparación de platillos para desayunos, comidas y botanas (de 2 a 8 personas).
- Compra de Insumos.
- Supervisar la preparación de platillos y asegurar la calidad de los alimentos.
- Ajustes a comidas con diversas preferencias.
- Preparación de bebidas diversas.
- Preparación de repostería.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad en la elaboración de alimentos y lugar de trabajo.
Prestaciones y beneficios adicionales
- Sueldo mensual de 15,000.
- Horario de 07:00 am a 16:00 pm.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.