Hace 1 mes
Ingeniero de investigación y desarrollo de bebida
$30,000 - $45,000 Mensual
Hace 1 mes
Ingeniero de investigación y desarrollo de bebida
$30,000 - $45,000 Mensual
Empresa confidencial
en
Sobre el empleo
Detalles
Descripción
Alta capacidad técnica en el desarrollo de bebidas deliciosas,
diferenciadas e innovadoras, conocimiento profundo de
ingredientes, su funcionalidad y las innovaciones que se generan a
nivel nacional e internacional, rigurosidad técnica para cumplir con
el marco regulatorio y los estándares de ejecución desde la idea
hasta la comercialización, y un enfoque en servir y sorprender a los
clientes.
Licenciatura en alimentos, Ingeniería en alimentos,
química de alimentos o carrera afín Titulados,
preferentemente con maestría.
• Experiencia de 4 años en puesto similar (desarrollo de
productos) en categoría de bebidas.
• Actualizado en innovaciones de ingredientes,
tecnologías y tendencias en alimentos y bebidas.
• Manejo de Office (Excel Intermedio).
• Manejo de ERP: Preferentemente SAP.
• Diseñar y desarrollar nuevos productos acordes con los
objetivos estratégicos de la compañía.
• Identificar avenidas de diferenciación de producto y
desarrollar los prototipos, validarlos y escalarlos.
• Mantener actualizados a los miembros de I+D en los
avances tecnológicos en materias primas y procesos en la
industria alimentaria.
• Garantizar que los productos desarrollados incluyan
actualización en ingredientes, tecnologías, marco
regulatorio y un desempeño sensorial, funcional y costo
competitivo
Aplicar los métodos experimentales más
apropiados para el desarrollo de nuevos productos.
• Desarrollar los productos del plan de innovación
logrando un alto desempeño en diseño sensorial,
funcionalidad y competitividad vs. lo que hay en el
mercado.
• Proponer mejoras en productos y procesos con
base a los datos de desempeño de los productos a
nivel, financiero, comercial y operativo.
*P.S.L., *Fondo de ahorro, *Vales de
Despensa, *Día de cumpleaños,
*Días de descanso adicionales a los
que marca la ley, *Buen ambiente
de trabajo, *Capacitación técnica y
en habilidades blandas (soft skill).
ID: 18386426