Puesto, ciudad o estado.

Hace 3 sem

Ingeniero de investigación y desarrollo de bebida

$30,000 - $45,000 Mensual

Empresa confidencial en

Hace 3 sem

Ingeniero de investigación y desarrollo de bebida

$30,000 - $45,000 Mensual

Empresa confidencial

en

Sobre el empleo

Categoría: Ingeniería
Educación mínima requerida: Universitario titulado

Detalles

Contratación:Permanente
Espacio de trabajo:Presencial

Descripción

Alta capacidad técnica en el desarrollo de bebidas deliciosas,

diferenciadas e innovadoras, conocimiento profundo de

ingredientes, su funcionalidad y las innovaciones que se generan a

nivel nacional e internacional, rigurosidad técnica para cumplir con

el marco regulatorio y los estándares de ejecución desde la idea

hasta la comercialización, y un enfoque en servir y sorprender a los

clientes.



Licenciatura en alimentos, Ingeniería en alimentos,

química de alimentos o carrera afín Titulados,

preferentemente con maestría.

• Experiencia de 4 años en puesto similar (desarrollo de

productos) en categoría de bebidas.

• Actualizado en innovaciones de ingredientes,

tecnologías y tendencias en alimentos y bebidas.

• Manejo de Office (Excel Intermedio).

• Manejo de ERP: Preferentemente SAP.

• Diseñar y desarrollar nuevos productos acordes con los

objetivos estratégicos de la compañía.

• Identificar avenidas de diferenciación de producto y

desarrollar los prototipos, validarlos y escalarlos.

• Mantener actualizados a los miembros de I+D en los

avances tecnológicos en materias primas y procesos en la

industria alimentaria.

• Garantizar que los productos desarrollados incluyan

actualización en ingredientes, tecnologías, marco

regulatorio y un desempeño sensorial, funcional y costo

competitivo

Aplicar los métodos experimentales más

apropiados para el desarrollo de nuevos productos.

• Desarrollar los productos del plan de innovación

logrando un alto desempeño en diseño sensorial,

funcionalidad y competitividad vs. lo que hay en el

mercado.

• Proponer mejoras en productos y procesos con

base a los datos de desempeño de los productos a

nivel, financiero, comercial y operativo.

*P.S.L., *Fondo de ahorro, *Vales de

Despensa, *Día de cumpleaños,

*Días de descanso adicionales a los

que marca la ley, *Buen ambiente

de trabajo, *Capacitación técnica y

en habilidades blandas (soft skill). 

ID: 18386426