DESARROLLADOR SR 

EDAD: 30 - 45 AÑOS

SEXO: INDISTINTO 

ESCOLARIDAD: LICENCIATURA O INGENIERÍA EN ALIMENTOS, QUÍMICA O A FIN 100% DE CRÉDITOS 

IDIOMA: INGLÉS AVANZADO 

PAQUETERÍA: OFFICE Y ERP

EXPERIENCIA DE 7-10 AÑOS EN EL ÁREA DE INVESTIGACIÓN DE DESARROLLO DE CARNICOS, REALIZANDO LAS SIGUIENTES FUNCIONES

• CAPAZ DE FORMULAR RECETAS Y APLICACIONES.

• ALTA CAPACIDAD TÉCNICA EN EL DESARROLLO DE CÁRNICOS,

CONOCIMIENTO PROFUNDO DE

INGREDIENTES, SU FUNCIONALIDAD Y LAS INNOVACIONES QUE SE GENERAN A

NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL, RIGUROSIDAD TÉCNICA PARA CUMPLIR CON

EL MARCO REGULATORIO Y LOS ESTÁNDARES DE EJECUCIÓN DESDE LA IDEA

HASTA LA COMERCIALIZACIÓN, Y UN ENFOQUE EN SERVIR Y SORPRENDER A LOS

CLIENTES.

• ACTUALIZADO EN INNOVACIONES DE INGREDIENTES,

TECNOLOGÍAS Y TENDENCIAS EN ALIMENTOS Y CÁRNICOS.

• • DISEÑAR Y DESARROLLAR NUEVOS PRODUCTOS ACORDES CON LOS

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DE LA COMPAÑÍA.

• IDENTIFICAR AVENIDAS DE DIFERENCIACIÓN DE PRODUCTO Y

DESARROLLAR LOS PROTOTIPOS, VALIDARLOS Y ESCALARLOS.

• GARANTIZAR QUE LOS PRODUCTOS DESARROLLADOS INCLUYAN

ACTUALIZACIÓN EN INGREDIENTES, TECNOLOGÍAS, CLAIMS, MARCO

REGULATORIO Y UN DESEMPEÑO SENSORIAL, FUNCIONAL Y COSTO

COMPETITIVO

• DESARROLLAR LOS PRODUCTOS DEL PLAN DE INNOVACIÓN

LOGRANDO UN ALTO DESEMPEÑO EN DISEÑO SENSORIAL,

FUNCIONALIDAD Y COMPETITIVIDAD VS. LO QUE HAY EN EL

MERCADO.

• PROPONER MEJORAS EN PRODUCTOS Y PROCESOS CON

BASE A LOS DATOS DE DESEMPEÑO DE LOS PRODUCTOS A

NIVEL, FINANCIERO, COMERCIAL Y OPERATIVO.

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