·      Preparar una imagen de hospitalidad y cordialidad.

·      Brindar un servicio al cliente de excelencia desde las llamadas, bienvenida y despedida de los invitados.

·      Contestar el teléfono después del primer timbre y nunca dejar que llegue a buzón.

·     Decir el speech apropiado durante la llamada y bienvenida de los invitados de acorde a la marca.

·     Llenar toda la información necesaria del invitado y su reservación.

·     Preguntar siempre si alguien tiene alguna alergia antes de acompañarlos a su mesa.

·     Entregar el personalizador (dossier) al capitán y/o asesor.

·     Estar en constante comunicación con los capitanes para preparar las reservaciones y montajes necesarios.

·     Coordinar las mesas en caso de tener lista de espera. Ofrecer alguna cortesía (en caso de aplicar).

·     Proporcionar el asiento apropiado en caso de que la mesa tena algún menor de edad.

·     Realizar limpieza del área y materiales a utilizar.

·     Realizar tareas de cambio de abre, inter y cierre.

·     Notificar al Gerente cuando identifique a algún huésped molesto.