Excelente oportunidad de colaborar como Chef en Restaurante Primium, reconocido por su esmerado servicio y calidad, por lo que se ha consolidado como centro de reunión en Monterrey.

Se requiere experiencia como Chef en restaurantes de alta cocina y con alta rotación de comensales.

Requisitos del puesto

• Experiencia en alta cocina: Experto.
• Control de inventario y costo: Experto.
• Procedimientos de higiene y seguridad: Experto.
• Manejo de personal: Experto.

Responsabilidades del puesto

• Asegurar el cumplimiento del recetario estándar de platillos
• Supervisar y controlar el inventario de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinar y dirigir al equipo de trabajo para mantener la eficiencia y la calidad en el servicio.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Capacitaciones constantes en nuevas técnicas culinarias.
• Ambiente laboral colaborativo y dinámico.