Acerca de la empresa

Nos destacamos por nuestra excelencia en el servicio al cliente y por la calidad de nuestras propuestas gastronómicas. Ofrecemos un ambiente dinámico y colaborativo, donde cada miembro del equipo tiene la oportunidad de crecer y desarrollarse profesionalmente. Ubicación: Puebla, Puebla.

Requisitos:

               Estudios: Técnico en el área de turismo, hospitalidad, gastronomía, mixología, bar tender, etc

Sexo: Femenino

               Disponibilidad de horario

               Pasión por los cocteles

               Amable

               hospitalaria

               Responsable

Experiencia:

• Experiencia previa en restaurantes o bares.
• Más de 2 años de experiencia desarrollando y creando recetas de coctelería innovadora.
• Conocimiento de estándares de distintivo H para cumplir con la higiene en el servicio y manipulación de alimentos.
• Manejos de costos
• Conocimiento de Etiqueta y Protocolos.
• Tener amplio conocimiento de licores, licores destilados, vinos, cervezas, así como de frutas frescas, hiervas y otros ingredientes usados en la mixología.
• Experiencia en Atención a clientes.
• Habilidad para trabajar en equipo.

Funciones:

• Crear de nuevos cócteles: desarrollas y crear recetas innovadoras de cocteles que sean atractivos y originales.
• Preparar y servir cócteles licores y otras bebidas
• Atención a clientes
• Mantenimiento del bar: mantener en orden y limpia el área de trabajo y con los insumos necesarios para su buen funcionamiento.
• Manejo de inventarios del área.
• Participación en eventos especiales
• Manejo de KPI'S

Horario y zona de trabajo:

               Horario: miércoles a sábado: 12:30 – 22:00 hrs y Domingos: 12:30 – 19:00 hrs

               Zona de trabajo: cerca de Plaza Dorada

Oferta:

               $9,000 netos + propinas (entre $15,000 y $20,000 al mes)

               Prestaciones de ley