OBJETIVO DEL PUESTO

Coordinar el cumplimiento del esquema SQF a través de la correcta ejecución de los programas prerrequisitos y especificaciones internas.

Conocimientos

·           Esquemas de Inocuidad Alimentaria (SQF, FSSC2000, ISO/TS 22000-1)

·           Normativas mexicanas de alimentos

·           Controles preventivos

·           Auditoría Interna

·           HACCP

·           Herramientas informáticas

Competencias

• Adaptabilidad a los cambios del entorno
• Compromiso
• Comunicación eficaz
• Liderazgo
• Integridad
• Innovación y creatividad
• Orientación a los resultados con calidad
• Trabajo en equipo

Nivel de escolaridad:

Ingeniería o Licenciatura en alimentos, Química, Químico Bacteriólogo Parasitólogo, Químico Farmacobiólogo, Ingeniería Industrial.

Experiencia: De 2 a 3 años de experiencia en puesto similar.

Inglés nivel básico.