Solicitamos Supervisor de Comedor Industrial.

Requisitos:

• Lic. en Nutrición o afín.
• Manejo de mínimo 15 personas.
• Administración de personal, trato con clientes.
• Conocimientos en el Manejo Higiénico de los Alimentos, NOM 251.
• Disponibilidad inmediata para laborar.

Actividades y Objetivos:

• Supervisión de personal 15 a 20 colaboradores.
• Asegurar la preparación de alimentos en tiempo.
• Dirigir y supervisar a su Personal en la preparación de los alimentos.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Controlar y reportar las incidencias.
• Atención a clientes y manejo de objetivos.

Competencias:

• Orientación al Cliente
• Manejo de Resultados
• Colaboración
• Desarrollo de equipos de trabajo eficaces
• Tolerancia a la frustración