La bodega más grande de cazlado se encuentra en búsqueda de

Supervisor de comedor

Actividades a realizar

• ?Asegurar que los proveedores entreguen los insumos necesarios para la preparación de los platillos del día  
• Asegurar que se cuente la cantidad de alimentos necesarios para elaborar en base a los estimados de Comensales emitidos por RH y checadas diarias 
• Asegurar que se cumplan los procedimientos de higiene y seguridad en el área de comedor, garantizando que los equipos se encuentren en buen estado para su uso diario
• Garantizar que el servicio brindado el área de comedor sea de buena calidad, ofreciendo platillos de buen sabor y excelente presentación
• Realizar el cierre del comedor asegurando que no existan anomalías 
• Realizar el conteo de los comensales o boletos que ingresaron al área de comedor, asegurando que se conozcan la cantidad exacta de comensales atendidos 
• Cumplir con los controles definidos por el área , asegurando el adecuado funcionamiento de los procesos

Requisitos

• Disponibilidad de horario
• Licenciatura en gastronomia, nutrición o administración turisticas o a fin
• Experiencias en comedores industriales
• Manejo higienico de los alimentos
• Dominio de la Normatividad 251 y 605

Ofrecemos

Sueldo base $11,000 mensual netos

Prestaciones de ley

Servicio de comedor gratuito

Caja de ahorro (opcional)

Estacionamiento gratuito

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