Somos una empresa que afirma su compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.

Acerca de la empresa

Empresa reconocida en el sector hotelero por su compromiso con la excelencia en el servicio y la experiencia gastronómica. Estamos en la búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas con zona de trabajo en Av. Reforma, CDMX.

Responsabilidades del puesto

• Generar un servicio de excelencia que eleve la experiencia gastronómica a su máximo potencial.
• Supervisar y controlar la operación diaria de los centros de consumo para garantizar la total satisfacción del cliente.
• Coordinar el trabajo, la capacitación y el desempeño de los colaboradores de restaurantes y bares.
• Mantener los estándares de montaje de servicio y garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes.
• Maximizar las ventas y la calidad del servicio a través de distintos canales de ventas y estrategias implementadas.
• Dar seguimiento a las necesidades de los huéspedes en servicio de alimentos y bebidas.

Requisitos del puesto

• Lic. en Hotelería, Turismo, Alimentos y Bebidas, Gastronomía o afín.
• Experiencia en servicio personalizado al cliente, costos y presupuestos, tendencias actuales en alimentos y bebidas, así como mixología.
• Habilidades avanzadas en servicio personalizado al cliente.
• Orientación al detalle.
• Operación de restaurante y bares tipo roof top.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual de $30,000 - 35000.
• Seguro Social.
• Esquema de bonos por resultados.
• Becas Educativas.
• Fondo de Ahorro.
• Servicio de Comedor.
• Día libre de cumpleaños.
• Actividades Wellness.

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