Somos una empresa que afirma su compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.
Acerca de la empresa
Empresa reconocida en el sector hotelero por su compromiso con la excelencia en el servicio y la experiencia gastronómica. Estamos en la búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas con zona de trabajo en Av. Reforma, CDMX.
Responsabilidades del puesto
- Generar un servicio de excelencia que eleve la experiencia gastronómica a su máximo potencial.
- Supervisar y controlar la operación diaria de los centros de consumo para garantizar la total satisfacción del cliente.
- Coordinar el trabajo, la capacitación y el desempeño de los colaboradores de restaurantes y bares.
- Mantener los estándares de montaje de servicio y garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes.
- Maximizar las ventas y la calidad del servicio a través de distintos canales de ventas y estrategias implementadas.
- Dar seguimiento a las necesidades de los huéspedes en servicio de alimentos y bebidas.
Requisitos del puesto
- Lic. en Hotelería, Turismo, Alimentos y Bebidas, Gastronomía o afín.
- Experiencia en servicio personalizado al cliente, costos y presupuestos, tendencias actuales en alimentos y bebidas, así como mixología.
- Habilidades avanzadas en servicio personalizado al cliente.
- Orientación al detalle.
- Operación de restaurante y bares tipo roof top.
Prestaciones y beneficios adicionales
- Sueldo mensual de $30,000 - 35000.
- Seguro Social.
- Esquema de bonos por resultados.
- Becas Educativas.
- Fondo de Ahorro.
- Servicio de Comedor.
- Día libre de cumpleaños.
- Actividades Wellness.
¡Si estás buscando un ambiente laboral que contribuya a dejar huella positiva en nuestro planeta, súmate con nosotros!