Administrar de cocina General, creación y producción de alimentos manteniendo las normas internacionales de higiene con la finalidad de lograr una estancia excepcional para nuestros huéspedes.

Dirigir y administrar la planificación, preparación, producción y control de todas las operaciones culinarias en el hotel.

Requirements

• Licenciatura en Ciencias Culinarias o certificado relacionado en alimentos.
• Experiencia previa en el puesto de Chef ejecutivo de 6 años en el área culinaria, de alimentos y bebidas, o profesional relacionada.
• Experiencia en el manejo del área en hoteles de alto lujo.
• Inglés 90%

Benefits

Prestaciones superiores de ley

Fondo de ahorro

Vales de despensa

12 días de vacaciones

Propinas

Capacitación y Desarrollo

Alimentos, Transporte.

Seguro de gastos médicos mayores

Seguro de vida

Seguro de gastos médicos menores