Denny´s México, empresa con mas de 20 años en el giro restaurantero, esta en busca para sucursales en Cd. Juarez, subgerente

Requisitos

Edad: 23-45 años

Estudios: Licenciatura

Horario: TURNOS ROTATIVOS

PERSONA ENCARGADA DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL RESTUARANTE.

ACTIVIDADES PRINCIPALES Y ESPECÍFICAS:

• · RECIBIR TURNO PUNTUALMENTE
• · CONOCER EL MENÚ COMPLETAMENTE
• · RECIBE Y ALMACENA MERCANCIA DE PROVEEDORES.
• · TIENE SUPERVISION SOBRE CAJA REGISTRADORA.
• · SE ENCARGA DE PROVEER CAMBIO FACTURAS.
• · SUPERVISA CONSTANTEMENTE EL SERVICIO EN LAS MESAS,
• · MANTIENE UNA COMUNCACION DIRECTA CON LAS HOSTESS PARA UNA DISTRIBUCIÓN EQUITATIVA DE LAS CARGAS DE TRABAJO.
• · CUBRE CUALQUIER PUESTO EN CASO DE SER NECESARIO.
• · SUPERVISA LA LIMPIEZA DE AREA DE CADA MESERO (SIDEWORK).
• · SUPERVISA CONSTANTEMENTE LA LIMPIEZA DA BAÑOS DE CLIENTES.
• · REVISA UNIFORMES Y APARIENCIA DE PERSONAL A SU CARGO.
• · SUPERVISA EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO, E INSTALACIONES AL FRENTE COMO LUCES, EXTRACTORES, EXTINTORES, REGRIGERACIÓN, CALEFACCIÓN, SINFOLA, ETC.
• · LEVANTA REPORTES DE INCUMPLIMIENTO.

CONOCIMIENTOS DEL PUESTO:

• · MANEJO DE PERSONAL
• · SERVICIO AL CLIENTE
• · CONOCIMIENTOS BASICOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
• · CONOCIMIENTO WORD, EXCEL Y POWER POINT.
• Habilidades o competencias:
• · LIDERAZGO
• · GESTIÓN ESTRATEGICA
• · COMUNCIACIÓN
• · TOMA DE DECISIONES

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

• Turno de 8 horas