Importante empresa en el giro de alimentos solicita INSPECTOR DE CALIDAD, con más de 2 años de experiencia en el puesto desarrollando las siguientes funciones:

·        Realizar auditoria de proceso en las áreas de producción.                                        

·        Verificar el funcionamiento correcto de los Detectores de Metales                      

·        Asegurar el cumplimiento del PCC por parte de producción                     

·        Investigar la causa raíz de las especificaciones que se encuentran fuera de control                                                                                                            

·        "Generar planes de acción e implementar acciones correctivas que ayuden a disminuir las incidencias reportadas con impacto a la inocuidad del producto

·        Verificar alternativas que ayuden en la disminución de producto fuera de especificación (Acciones preventivas)                                                                        

·        Apoyo en el seguimiento a la investigación en quejas de cliente                             

·        Validación de datos obtenidos en pruebas realizadas por las áreas de Investigación y Desarrollo                                                                                              

·        Liberación de superficies inertes mediante uso de iluminómetro y de manera visual                                                                                                          

·        Liberación de superficies inertes mediante uso de kit para la detección de alérgenos en áreas de producción                                                                                                  

·        Reportar las incidencias de plaga al área de medio ambiente                                 

·        Verificar, reportar y detener equipo con riesgo de inocuidad y/o que pueda afectar la calidad del producto.

Conocimientos Técnicos                     

·        Manejo de equipo de metrología                   

·        Código SQF/ FSSC 22000                   

·        Inspección de Procesos                       

·        Auditoria de parámetros establecidos                       

·        Uso y calibración de detectores de metales, básculas, vernier, termómetro, potenciometro, consistometro, picnometro y viscosimetro                            

·        Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP                  

·        Manejo de paquete de office.

Habilidades Especificas                                                     

·        Crítico para la toma de decisiones                                              

·        Proactivo y dinámico                                                             

·        Solución de problemas                                                        

·        Metodología Planear, Hacer, Verificar y Actuar     

Perfil del puesto:                                                                                                                                                   Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química, Biotecnología o afín (Titulado)

Ofrecemos excelente salario y prestaciones superiores a las de ley, así como oportunidad de desarrollo

Si cumples el perfil del puesto postúlate a través de este medio.