Hace 1 mes
Supervisor de calidad e higiene
$15,000 Mensual
Hace 1 mes
Supervisor de calidad e higiene
$15,000 Mensual
Restaurantes Industriales Pozolcali, S.A. de C.V.
en
Sobre el empleo
Detalles
Descripción
Somos una empresa mexicana, comprometida desde hace más de 20 años con sus clientes en satisfacer las necesidades de servicios de alimentación, con los más estrictos estándares de calidad e higiene. Operando dentro de la República Mexicana en 15 Estados y la Ciudad de México.
En Alimentos con Idea nos especializamos en servicios de alimentación
a través de soluciones integrales diseñadas de forma específica para cada uno
de nuestros clientes, por necesidad de la operación estamos solicitando Supervisor
de Calidad e Higiene con los siguientes requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en alimentos o afín
Experiencia: 1 año en puesto similar
Edad: 22 años en adelante
Genero: indistinto
Actividades:
1. Revisar que se estén llevando a cabo las buenas prácticas diariamente.
2. Seguimiento a los planes de acción de los recorridos y relevantes encontrados por parte del área de usuario.
3. Seguimiento del entrenamiento práctico y operativo del personal en turno.
4. Preparar y controlar los lineamientos para certificar el área de comedores por parte de una empresa externa, en las normas de del distintivo H y NOM. 251.
5. Supervisar el llenado correcto de los formatos de calidad del área de comedores.
6. Llevar a cabo una administración su área de trabajo en base a los lineamientos que demanda el código de ética.
7. Supervisión de recepción de materia prima.
8. Verificar que se lleve a cabo la toma de muestras testigo.
9. Seguimiento al cumplimiento de NOM de seguridad laboral.
Ofrecemos sueldo competitivo + Prestaciones de Ley + Servicio de Comedor + Caja de Ahorro + Servicio de transporte + Servicio de comedor
Prestaciones adicionales a personas foráneas
ID: 18211722