Grupo Costeño te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo con el puesto de MESERO VENDEDOR-ASESOR en la unidad HOTARU MÍTIKAH

Ubicación: plaza Mítikah, av. Real Mayorazgo #130, Benito Juárez, CDMX

ACTIVIDADES:

• Atender al cliente siguiendo los pasos de la secuencia de servicio. 
• Cumplir con el rol de limpieza del comedor, barrer, trapear, limpiar mesas y sillas, poner servilleteros, salsas o cortesías según corresponda.  
• Conocer el menú, los ingredientes, toppings, bebidas y poder dar sugerencias efectivas. 
• Coordinarse con barra, cocina, hostess y caja para asegurar la satisfacción del cliente.
• Asegurar el montaje de la mesa con base en las reservaciones o número de comensales próximos a ser sentados. 
• Preparar con antelación su estación, verificando contar con toda la cristalería, loza y plaque necesario para los montajes. 
• Ingresar de manera correcta las comandas de los invitados. 
• Supervisar la entrega de los platillos validando que sean entregados conforme a la solicitud del invitado.
• Entregar la cuenta de los invitados en los tiempos previstos, validando que la lista de consumo coincida con lo que se va a cobrar.
• Recibir y despedir al invitado de manera cordial y amable. 
• Limpiar la mesa una vez que se retire el cliente del restaurante 
• Reportar las propinas recibidas con el responsable de la caja. 
• Mantener informado al capitán y/o gerente de servicio sobre situaciones extraordinarias.

REQUISITOS:

• Experiencia en puesto similar por lo menos de 2 años, enfocado en restaurantes fine dining.
• Experiencia en restaurantes de cocina japonesa.
• Disponibilidad para rolar horarios.
• ?Habilidad de palabra para hacer labor de venta y resolver las dudas/quejas del cliente.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Sueldo base semanal de $1,800, más propinas aproximadas de $2,000-$3,000 semanales
• Horarios rolados, con día de descanso entre semana
• Prestaciones de ley, (seguro en el IMSS, vacaciones de acuerdo a la nueva ley de 12 días por el primer año, prima vacacional, aguinaldo)
• Incentivos por parte de la empresa (día de descanso extra en el mes de cumpleaños del colaborador, descuento de empleado en sucursales del grupo, entre otros).

Envía tu CV con número de contacto para agilizar proceso de reclutamiento.