Acerca de la empresa

'ALCY' es una empresa del sector Gastronómico en comedores industriales en México, nos hemos destacado por brindar un servicio de calidad y excelencia en la industria de la alimentación. Trabajamos en equipo y valoramos el compromiso, la pasión y la creatividad en cada uno de nuestros colaboradores. Además, ofrecemos un ambiente de trabajo amigable y motivador, donde fomentamos el crecimiento y desarrollo profesional de nuestro equipo. Ubicación: La vacante se encuentra en Huehuetoca, Estado de México.

Comedor, elabora aproximadamente 250 comidas diarias, dos turnos a cubrir, platilla de 8 personas incluyendo a Jefe de comedor.

Requisitos del puesto

• Estudios en gastronomía, nutrición o carrera a fin.
• Experiencia comprobable en el área de cocina, costos, materia prima, elaboración de menús
• Conocimientos y habilidades en preparación y manejo de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Responsabilidades del puesto

• Planificar y supervisar la preparación de alimentos en el comedor.
• Asegurar la calidad y presentación de los platillos servidos.
• Coordinar y mantener el inventario de alimentos y utensilios de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Atender y resolver las necesidades y solicitudes de los comensales.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
• Estabilidad laboral con contrato por tiempo indeterminado.
• Modalidad de trabajo presencial.
• Oportunidad de formar parte de un equipo altamente comprometido y apasionado por la gastronomía.