GRUPO CIMARRÓN SOLICITA :
Perfil de Administrativo de Planeación – Planta de Alimentos
Objetivo del puesto:
El Administrativo de Planeación en una planta de alimentos será responsable de la gestión y control de los procesos relacionados con la planeación de producción, control de inventarios, y seguimiento de pedidos de clientes. Su labor se orienta a garantizar el cumplimiento de los pedidos en tiempo y forma, optimizando los recursos disponibles y manteniendo los niveles adecuados de materia prima, material de empaque y producto terminado, siempre alineado a los objetivos de producción y las demandas del cliente.
Requisitos:
Formación académica:
- Título universitario Ingeniería Industrial, Logística, gestión empresarial .
- Conocimientos en áreas de logística, planeación de producción, control de inventarios y gestión de recursos.
Experiencia mínima:
- Mínimo 1 a 2 años de experiencia en posiciones similares en plantas de producción o en el sector de alimentos.
- Experiencia en control y manejo de inventarios de materias primas y productos terminados.
- Conocimiento de la gestión de órdenes de producción y coordinación de recursos.
Habilidades técnicas:
- Manejo avanzado de herramientas de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint).
- Conocimiento en sistemas de gestión empresarial (ERP) para captura y seguimiento de órdenes de producción, inventarios y control de pedidos.
- Conocimiento en elaboración de presupuestos y planificación a corto y mediano plazo.
- Habilidades para la elaboración de reportes y presentaciones ejecutivas.
- Capacidad para manejar herramientas de gestión de inventarios y control de stock.
Competencias personales:
- Capacidad de análisis, organización y toma de decisiones.
- Atención al detalle y orientación a resultados.
- Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Proactividad, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.
- Habilidad para gestionar múltiples tareas de manera simultánea.
Disponibilidad:
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado.
- Disponibilidad para horarios flexibles según los requerimientos de producción y planificación.
Responsabilidades:
Gestión de Pedidos de Clientes:
- Asegurar el cumplimiento de los pedidos de los clientes en tiempo y forma, garantizando que se cumpla con la demanda solicitada sin generar sobrantes ni faltantes.
- Control y seguimiento de los pedidos, desde la recepción hasta la entrega, asegurando la calidad y la puntualidad de las entregas.
- Validación de autorizaciones o requisitos adicionales de los pedidos.
Control de Inventarios:
- Mantener los niveles de materia prima, material de empaque y producto terminado dentro de los rangos establecidos de máximos y mínimos, para evitar tanto sobrantes como faltantes.
- Monitoreo y control de llegadas de materia prima y material de empaque.
- Elaboración de requisiciones de compra de insumos según las necesidades de producción.
- Realización de revisiones periódicas del cumplimiento de los niveles de inventario.
Planeación y Presupuestación:
- Elaborar y presentar el presupuesto de producción de los próximos 90 días o el período de alcance disponible.
- Planificación y asignación de recursos necesarios para cumplir con las proyecciones de producción.
- Elaboración de planes semanales y captación de órdenes de producción.
Control y Análisis de Producción:
- Controlar y hacer seguimiento al cumplimiento de los planes de producción y de negocio, revisando que se cumpla con los objetivos de cantidad, calidad y tiempos de entrega.
- Elaboración de informes de desviaciones en producción, tanto por sobrantes como por faltantes de materiales o productos.
- Revisión de los retrabajos necesarios y la planificación de semiprocesos.
- Supervisión de los planes de fumigación y otros procedimientos operativos dentro de la planta.
Gestión del Personal:
- Presentación de requerimientos de personal para los próximos 90 días, basado en las necesidades de producción y operaciones de la planta.
Cumplimiento de Normativas y Calidad:
- Asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de calidad en todo el proceso de producción.
- Seguimiento a los planes de negocio y asegurar la correcta ejecución de los planes operativos.
Control de Sobrantes y Faltantes:
- Realizar la revisión de sobrantes de material de empaque y cualquier otra materia prima, con el objetivo de ajustar los inventarios y optimizar recursos.
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