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Hace 1 día
Comprador de Equipo Mayor Industrial
$25,000 - $30,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Empresa importadora busca un Comprador de Equipo Mayor Industrial para integrarse a su área de compras. El perfil ideal tendrá experiencia en negociación estratégica, abastecimiento de equipos de cocina para la industria restaurantera y hotelera, así como conocimiento en tendencias, normativas y procesos de importación.
Principales actividades
· Identificar, evaluar y desarrollar proveedores nacionales e internacionales de equipo de cocina industrial (hornos, cámaras de refrigeración, freidoras, parrillas, etc.).
· Negociar precios, contratos, garantías, condiciones de pago y tiempos de entrega.
· Realizar análisis comparativos de cotizaciones y estudios de mercado.
· Gestionar órdenes de compra, contratos y documentación de importación.
· Coordinar con logística, almacén y área técnica para asegurar la entrega y funcionamiento del equipo.
· Supervisar cumplimiento de estándares de calidad, normativas de seguridad e higiene.
· Actualizar y administrar catálogo de proveedores, precios y fichas técnicas.
· Identificar oportunidades de ahorro y mejora en los procesos de abastecimiento.
Metodologías y herramientas
· Procurement estratégico enfocado en reducción de costos y calidad en suministros.
· Uso de ERP / SAP / Oracle o plataformas de gestión de compras.
· Negociación con base en benchmarking y contratos marco.
· Implementación de KPIs de compras: cumplimiento en entrega, ahorro, calidad y servicio postventa.
· Seguimiento de procesos de importación y normatividad aduanera.
Requisitos
· Licenciatura en Administración, Comercio Internacional, Ingeniería Industrial, Gastronomía con especialidad en operaciones, o afín.
· Experiencia mínima de 3 a 5 años en compras de equipo mayor de cocina industrial.
· Conocimiento de proveedores nacionales e internacionales del sector HORECA.
· Inglés intermedio–avanzado (negociación con proveedores internacionales).
· Manejo de Excel avanzado y sistemas de compras.
· Habilidades de negociación, planeación estratégica y análisis de costos.
Ofrecemos
· Sueldo competitivo acorde a experiencia.
· Prestaciones de ley
· Desarrollo profesional en empresa de importaciones con operaciones internacionales.
· Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.
ID: 20689779