Hace 1 día
Gerente Operativo de Restaurante
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Empresa confidencial en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Alimentos y bebidas
Educación mínima requerida: Universitario titulado
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
- Prestaciones de ley
- Plan de carrera y crecimiento
- Plan de crecimiento personal y laboral
Descripción
Requisitos del puesto
- Educación: Estudios universitarios completos con título.
- Experiencia: Experiencia previa en el área de Alimentos y Bebidas.
- Habilidades:
- Liderazgo
- Comunicación efectiva
- Orientación al cliente
- Resolución de problemas
- Organización
Responsabilidades del puesto
- Planificar y dirigir las operaciones del restaurante.
- Gestionar y capacitar al personal.
- Controlar inventarios y minimizar desperdicios.
- Garantizar un servicio excepcional al cliente.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
- Analizar informes financieros y tomar decisiones estratégicas.
- Promover la prevención de riesgos laborales.
- Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas.
- Gestionar proveedores y compras.
- Mantener la limpieza y el orden del restaurante.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 20670586
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