Educación mínima requerida: Universitario sin titulo
Detalles
Contratación:
Permanente
Horario:
Tiempo completo
Espacio de trabajo:
Presencial
Descripción
Capitán de Meseros Bilingüe (Jefe de Experiencia)
Ubicación: Hermosillo, Sonora
Tipo de empleo: Tiempo completo
Disponibilidad: Inmediata
Descripción del Puesto:
Restaurante de alta categoría en Hermosillo busca incorporar a su equipo un/a Capitán de Meseros (Jefe de Experiencia), responsable de coordinar y liderar al equipo de servicio en sala. Esta posición es fundamental para garantizar una atención de excelencia y una experiencia memorable para cada cliente, cuidando cada detalle del servicio desde la bienvenida hasta la despedida.
Responsabilidades clave:
Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante el servicio.
Garantizar una atención al cliente de alto nivel, personalizada y profesional.
Apoyar en la capacitación continua del equipo en técnicas de servicio, hospitalidad y protocolo.
Resolver situaciones o quejas de clientes de manera eficiente y cordial.
Colaborar estrechamente con cocina, barra y gerencia para asegurar una operación coordinada.
Asignar estaciones y turnos, asegurando que el personal esté preparado antes de cada servicio.
Supervisar montaje, limpieza y presentación del comedor.
Asesorar a los clientes sobre el menú, vinos y maridajes cuando sea necesario.
Requisitos del perfil:
Escolaridad mínima: Bachillerato concluido; deseable formación en hospitalidad, turismo, gastronomía o afín.
Experiencia mínima de 4 años en el puesto de capitán de meseros, jefe de sala o similar en restaurantes formales.
Conocimientos en sommellerie: nociones de vinos, servicio de botella, maridajes y recomendaciones.
Habilidades destacadas en liderazgo, comunicación, organización y resolución de problemas.
Excelente presentación, actitud de servicio y capacidad para trabajar bajo presión.
Deseable inglés a nivel conversacional.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Propinas y bonos por desempeño.
Ambiente laboral profesional y oportunidad real de crecimiento.
Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
Si cumples con el perfil y estás interesado/a en esta oportunidad, te invitamos a postularse por este medio.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.