Definición: Encargado de garantizar que los productos y procesos cumplan con los estándares de seguridad, calidad y normativas legales en conjunto con administración y presupuestos de dirección asignado por la empresa para realizar cumplimiento de todas las actividades requeridas.

Rol: Garantiza que los productos sean seguros para el consumo y cumplan con estándares de excelencia. Esto implica implementar sistemas como HACCP e ISO, realizar inspecciones, pruebas de laboratorio y auditorías, capacitar al personal en buenas prácticas, y optimizar procesos mediante análisis de datos.

Responsabilidades:

1. Diseñar y aplicar normas internacionales.

2. Realizar evaluaciones de riesgos en toda la cadena de suministro

3. Supervisar inspecciones diarias, pruebas de laboratorio, asegurar el cumplimiento de regulaciones.

4. Investigar incidentes, entrenar al personal en buenas prácticas de manufactura

5. Fomentar una cultura de "calidad total"

6. Analizar datos de calidad.

7. Colaborar con proveedores para asegurar cumplimiento de estándares.

8. Colaborar con equipos multidisciplinarios para alinear estrategias basadas en datos.

9. Garantizar la calidad y precisión de los datos en todos los procesos.

10. Proponer mejoras basadas en insights derivados de análisis.