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Relevancia

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chef encargado de cafeteria universitaria

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IEU Puebla enPuebla

Sobre el empleo

Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía

Subcategoría: Chef

Educación mínima requerida: Universitario titulado

Detalles

Contratación:

Permanente

Horario:

Tiempo completo

Espacio de trabajo:

Híbrido

Descripción

Cafetería Universidad IEU Puebla
Chef con licenciatura en gastronomía o afin.
Con Liderazgo, organización y creatividad culinaria, que diseñe menús base y opciones semanales variados y saludables para estudiantes y personal.
Experiencia como chef o jefe de cocina (ideal en cafeterías o comedores institucionales).
Control de costos y manejo de inventarios.
Que supervise la preparación y presentación de platillos garantizando sabor, calidad e higiene asegurando el cumplimiento de normatividad sanitaria (NOM-251-SSA1-2009).
Conocimiento en técnicas de cocina nacional e internacional.

Ofrecemos

• Prestaciones de ley.

• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

• Oportunidad de proponer e innovar en la oferta gastronómica.

• Horario: Lunes a viernes, con disponibilidad ocasional fines de semana para eventos

Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.

ID: 20676248

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