Experiencia mínimo de 3 a 5 años en puesto similar preferente en servicio FINE DINNING
Manejo de personal (20 a 25 personas)
Control de inventarios
Control de mermas
Supervisión de líneas
Conocimientos en parrilla, cortes, calidad y términos
Diferentes tipos de cocción.
Uso de parrillas, hornos de brasa
Supervisión de platillos
Manejo de DH
Haber trabajado con aforos de 200 a 300 comensales
Sin problemas de horario
Trabajo en equipo y liderazgo
Ofrecemos sueldo base de acuerdo a aptitudes
prestaciones de ley
esquema atractivo de propinas
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.