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Hace 1 día
Supervisor de Sushi
$30,000 - $40,000 Mensual
OPERACION TIMON S DE RL DE CV en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Chef
Educación mínima requerida: Bachillerato
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
¡Grupo Costeño está buscando Supervisor de Barras de Sushi! ¿Tienes experiencia en cocina japonesa y te apasiona liderar equipos? Esta es tu oportunidad para unirte a una empresa en crecimiento.
Horarios: Rolados (disponibilidad para visitar distintas sucursales)
Responsabilidades:
- Supervisar operaciones diarias en las barras de sushi de varias unidades.
- Asegurar la calidad, presentación y frescura de los productos.
- Capacitar y coordinar al equipo de sushi chefs.
- Vigilar el cumplimiento de normas de higiene y estándares operativos
- Control de inventarios, mermas y costos operativos.
- Visitar periódicamente las sucursales para evaluaciones de calidad y mejora continua.
Requisitos:
- Mínimo 3 años de experiencia en cocina japonesa, al menos 1 año liderando equipos.
- Conocimiento en técnicas de sushi, manejo de insumos y seguridad alimentaria.
- Actitud de liderazgo, organización y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para trasladarse a distintas ubicaciones.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo
- Crecimiento profesional
- Excelente ambiente de trabajo
- Capacitación continua
- Prestaciones de ley
¿Te interesa? Envíanos tu CV.
¡Únete a una empresa reconocida por su pasión por la gastronomía y la excelencia operativa!
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 20697318