Gerente de CEDIS y Comercializadora

Misión del Puesto:

Liderar y gestionar la operación del CEDIS (almacenamiento, transformación, logística y producción) y la función de comercializadora y la producción de alimentos procesados y semi-procesados con el objetivo de asegurar el suministro eficiente y rentable de productos y servicios de alta calidad.

Responsabilidades:

• Gestión Integral del CEDIS y la Producción

Supervisar y optimizar todas las operaciones del CEDIS, incluyendo la recepción, almacenamiento, transformación, empaque y despacho de productos

• Gestión de la Cadena de Suministro

Desarrollar e implementar estrategias para optimizar la cadena de suministro, desde la selección de proveedores hasta la entrega de productos a los clientes

• Gestión de Compras y Ventas

Supervisar el proceso de compras, asegurando el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.

• Control de Calidad y Desarrollo de Productos

Implementar procesos de control de calidad en todas las etapas, desde la recepción de los ingredientes hasta la transformación,

el empaque y la producción

• Desarrollo de Nuevos Negocios y Servicios

Identificar y evaluar oportunidades para expandir las operaciones, atrayendo nuevos clientes y desarrollando nuevos productos y servicios.

Experiencia:

+10 años de experiencia en la gestión de la cadena de suministro, opraciones de CEDIS, producción de alimentos y/o ventas en empresas del sector alimentario o restaurantero.