Puesto: Gerente de Planeación

Área: Planeación y Cadena de Suministro

Reporta a: Dirección de Operaciones / Gerente de Planta

Supervisa a: Analistas de Planeación

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Objetivo del puesto

Planear, coordinar y supervisar las estrategias de demanda, producción y suministro que aseguren la disponibilidad de producto terminado en tiempo, cantidad y calidad, optimizando los recursos de la empresa embotelladora y garantizando la alineación con los objetivos estratégicos del negocio.

Actividades principales

1. Diseñar, implementar y dar seguimiento al plan estratégico de planeación.

2. Coordinar el proceso de planeación de la demanda en conjunto con Comercial y Marketing.

3. Definir y supervisar el plan maestro de producción (MPS) y requerimientos de materiales (MRP).

4. Asegurar la disponibilidad de insumos, empaques y materias primas en coordinación con Compras y Logística.

5. Gestionar indicadores clave (KPI's) de inventarios, forecast accuracy, OTIF, costos y capacidad instalada.

6. Elaborar y dar seguimiento al presupuesto del área, identificando riesgos y proponiendo ajustes.

7. Asegurar el abasto a los cedis de Canal Moderno

8. Carga de pronostico de venta a sistema SAP

9. Garantizar el cumplimiento de normatividad en seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente.

10. Desarrollar, capacitar y evaluar al equipo de planeación.

Perfil requerido

Escolaridad

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración, Logística o afín.

• Deseable Maestría en Administración, Logística, Supply Chain Management o MBA.

Experiencia

• 3 a 5 años en áreas de planeación, supply chain o producción en la industria de bebidas, alimentos o consumo masivo.

• Experiencia comprobable en manejo de procesos de S&OP, MPS, MRP y pronósticos de demanda.

• Conocimiento en implementación y uso de sistemas ERP (SAP, Oracle, u otros).

Conocimientos técnicos

• Planeación de la demanda y pronósticos.

• Gestión de inventarios y control de costos.

• Modelos de optimización de capacidad y recursos.

• Herramientas de análisis de datos (Excel avanzado, Power BI).

• Normatividad en seguridad alimentaria y gestión de calidad (ISO, HACCP).

Competencias

• Pensamiento estratégico.

• Liderazgo y gestión de equipos.

• Toma de decisiones basada en datos.

• Comunicación efectiva y negociación.

• Enfoque a resultados y mejora continua.

• Capacidad de adaptación en entornos cambiantes.

• Capacidad para manejo de emociones y tolerancia a la frustración

Habilidades

• Análisis numérico y proyección financiera.

• Organización y manejo de prioridades.

• Desarrollo de proyectos interdepartamentales.

• Gestión del cambio.

Condiciones del puesto

• Ubicación: Planta Abastecedora

• Horario: Tiempo completo, disponibilidad para atender emergencias operativas.

• Relaciones internas: Producción, Compras, Comercial, Marketing, Logística, Finanzas.

• Relaciones externas: Proveedores estratégicos, ventas.

Ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo
• Prestaciones superiores de Ley (Fondo de Ahorro, Vales de Despensa, 30 días de Aguinaldo).
• Prestaciones emocionales.
• Área de Comedor