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Sobre el empleo

Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía

Subcategoría: Restaurante - Bar

Educación mínima requerida: Técnico

Detalles

Contratación:

Permanente

Horario:

Tiempo completo

Espacio de trabajo:

Híbrido

Descripción

Puesto: Encargado de Cocina – Restaurante-Bar (Empresa confidencial)

¿Qué harás?

Crear y actualizar menús frescos y modernos con estilo playero y urbano.
Supervisar calidad y presentación de platillos.
Liderar al equipo de cocina.
Controlar inventarios y costos.
Asegurar normas de higiene y seguridad.

Requisitos:

3 años en cocina, preferentemente en restaurantes de terraza o bares temáticos.
Formación en Gastronomía o afines.
Conocimiento en cocina fusión, mariscos y Nikkei.
Español fluido; inglés básico es plus.

Ofrecemos:

Contrato indefinido
Horarios flexibles
Salario competitivo
Prestaciones de ley + bono de productividad de acuerdo a resultados

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ID: 20679646

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