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Hace 1 día
Supervisor de comedor industrial
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Importante empresa en servicios de comedores industriales solicita
SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL
Requisitos
1 año como Supervisor de comedores industriales u hospitalarios
Título y cédula de Nutriólogo o Gastrónomo (INDISPENSABLE)
Conocimiento y aplicación de Distintivo H
Conocimiento de temperaturas de almacenaje
Conocimiento de sistema PEPS
Manejo de Excel
Actividades
Supervisión del personal operativo
Elaboración de reportes semanales y mensuales
Aplicación y seguimiento de las Normas 605 y 251 (Distintivo H)
Realización de inventarios por sistema PEPS
Control de mermas
Manejo en gestión de calidad de alimentos
Supervisión del proceso alimenticio
Planeación y planificación de dietas
Ofrecemos:
Prestaciones de ley desde el primer día
Uniforme y comedor sin costo
Seguro de vida
Pago vía nómina
Zona de trabajo: cerca de Comonfort
ID: 20708053