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Gerente Operaciones
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La Anita Condimentos y Salsas, S.A. de C.V. en
Sobre el empleo
Categoría: Manufactura - Producción - Operación
Subcategoría: Administración de operaciones
Educación mínima requerida: Universitario titulado
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Gerente Operaciones
Planta Centro
Objetivo General
Planificar y administrar de manera eficiente las plantas de alimentos y plásticos, garantizando una producción oportuna y alineada con los estándares de calidad, inocuidad, vida de anaquel y costos establecidos. Esto implica minimizar mermas, desarrollar y fortalecer al personal, asegurar el abastecimiento de materias primas, mantener la infraestructura en condiciones óptimas y cumplir con normativas y buenas prácticas de manufactura.
Formación Académica
- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Mecánica Eléctrica, Ingeniería en Alimentos, Producción o afín.
- Maestría en Administración (deseable).
Experiencia
- Mínimo 3 años en la industria alimentaria.
- Experiencia comprobada en la administración de plantas medianas o grandes.
Conocimientos Técnicos
- Planeación de la producción y gestión de procesos productivos.
- Administración de la cadena de suministro.
- Sistemas de calidad alimentaria: HACCP, FDA, FSSC 22000, ISO 22000, SMETA.
- Manejo de ERP.
- Producción y extrusión de botellas, envasado de líquidos, extrusión y soplado de empaques.
Certificaciones
- SQF, HACCP, ISO, SMETA (deseables).
Habilidades y Competencias
- Liderazgo sólido y proactivo, con capacidad de toma de decisiones efectivas.
- Orientación a resultados y habilidad para trabajar bajo presión.
- Comunicación efectiva, negociación y trabajo colaborativo.
- Planeación estratégica, optimización de procesos y coordinación de equipos multidisciplinarios.
- Enfoque en resolución de problemas.
- Inglés y experiencia en automatización de procesos (deseables).
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso con la capacitación continua.
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