Importante empresa del sector logistico solicita.

Jefe de comedor industrial

Responsable de garantizar la correcta operación, administración y recurso humano del comedor de empleados, así como la operación y administración de los procesos de comedor, de acuerdo a manuales, políticas, Distintivo H, presupuesto de gasto para la satisfacción de los clientes.

Requisitos

Licenciatura en gastronomia o a fin (Titulado)

Manejo de personal

Conocimiento de manejo higiénico de alimentos

Distintivo H

Control de costos y gastos

Experiencia en Comedores Industriales

Conocimiento de prácticas culinarias (cortes, cocción, almacenamiento)

Manejo de equipos de preparación masiva de alimentos

Conocimiento paqueteria office

Control de costos