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Hoy
Subgerente de sucursal BWW FORTUNA
$14,000 - $15,000 Mensual
+ comisionesSobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Mantener un ambiente de trabajo seguro y mejorar la rentabilidad de los resultados a través del control de gastos y la gestión adecuada de los ingresos.
Colaborar y trabajar con el Gerente General, Gerente de Servicio y Gerente de Cocina para asegurar la entrega de la experiencia social definitiva para nuestro invitado.
Este trabajo es directamente responsable por todas las operaciones administrativas dentro del restaurante. Estas incluyen presupuestos, la gestión de Estado de Resultados, protección de bienes, pedidos, inventarios, gestión y control de pagos a proveedores, facturación, responsable del cumplimiento de las políticas relacionas con alcohol, Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC), control de los estándares, Excelencia en las operaciones (EXOP), Utilidad Después de los Gastos Controlables (GDGC), gestión de labores, monitoreo de tiempos de los tickets, limpieza servicio de calidad (LSC), Line Check ´s y QSC ´s y todos los otros programas aplicables.
Actividades a realizar:?
BENEFICIOS:
Uniformes Gerenciales
Comida Gerencial
Prestaciones de Ley
Incentivos
ID: 20679137