Requisitos

Carreras ciencias químico biológicos (QA, QFB, IBT, o afín )

Contar con experiencia en técnicas de análisis microbiológicos básicas (Cuenta servicio social o practicas)

Conocimientos

Contar con conocimientos sólidos en análisis microbiológicos de alimentos y agua, monitoreos ambientales

Conocimientos en la NOM 251, y legislación vigente referente a límites de aceptación y criterios microbiológicos.

Conocimientos en buenas prácticas de Laboratorio, preparación de soluciones.

Conocimiento en Buenas Prácticas de Higiene, Buenas Prácticas de Documentación

Habilidades:

· Liderazgo

· Proactividad

· Planeación y organización

· Responsabilidad

· Trabajo en Equipo

· Atención a los detalles

· Capacidad de análisis

· Toma de decisiones

Actividades:

Muestreo y análisis microbiológico de materias primas, producto en proceso y producto terminado, que lo requieran.

Muestreo y análisis microbiológico de agua

Realizar el monitoreo microbiológico de superficies vivas e inertes y del aire.

Manejo de equipos e instrumentos de laboratorio de análisis de microbiología.

Realizar inventarios de reactivos y medios de cultivo.

Elaboración de procedimientos.

Preparación de medios de cultivo.

Reportes de los resultados microbiológicos en las bitácoras físicas o electrónicas, así como informar si existen resultados fuera de especificaciones.

Horario:

Lunes a Viernes (rolar turnos)

Sueldo base + Prestaciones de Ley

NOTA: Preferentemente viva cerca de San Pedro Atopan (Milpa Alta)