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Hoy
Cocinero/a
$10,000 - $11,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Descripción
Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia, responsabilidad y pasión por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo de trabajo. La persona ideal debe ser capaz de preparar platillos con calidad, consistencia y buena presentación, cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, colaborar de manera eficiente con el equipo de cocina. Será responsable de ejecutar las recetas del menú, coordinar la producción diaria y mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Requisitos
Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 2 - 3 años en Cocinero
Conocimiento(s) y herramienta(s):
· Experiencia en cocina caliente, fría o de producción.
· Puntualidad y actitud de servicio.
· Disponibilidad para trabajar fines de semana o días festivos (según calendario).
· Vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.
· Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones y actividades
Cocinar platillos según recetas y porciones establecidas.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos (PEPS).
Supervisar y controlar insumos, evitando mermas.
Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos.
Coordinarse con el equipo para asegurar un servicio fluido y puntual.
Preparación diaria de mise en place (preparativos previos al servicio).
Mantener limpia y organizada la estación de trabajo durante y después del turno
Habilidad(es) y competencia(s)
Tolerancia a la presión
Orientación a resultados
Comunicación
Trabajo en equipo
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Agilidad sin perder precisión.
Horario
Martes a Domingo
Tiempo completo de 12:00 pm - 20:00 pm
Ocasionalmente, turnos extendidos con pago de horas extras.
¿Qué ofrecemos?
Prestaciones de Ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, prima dominical, etc.)
Sueldo competitivo según experiencia.
Buen ambiente laboral
Descanso Fijo entre semana
Contrato por periodo de prueba
ID: 20699202