Comedor industrial solicita gerente de Calidad e Higiene con certificacion en Distintivo H para liderar el equipo de calidad en la ciudad de Tijuana y Mexicali.
Descripción del empleo.
Se encargará de garantizar y supervisar la calidad de la seguridad e higiene que se sirven en las unidades a su cargo, siempre trabajando bajo los estándares establecidos (Distintivo H / NOM 251).
Perfil del puesto y requisitos adicionales:
?
Lic. en Nutrición/Ing. en Alimentos o carrera afín.
Experiencia en certificaciones del distintivo H
Conocimiento en norma 251, Normex 605, auditorias.
Experiencia en alimentos y bebidas.
Disponibilidad de horario.
Preferentemente contar con automóvil.
Supervisión y capacitación de personal.
Supervisión e implementación de buenas prácticas de higiene.
Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos que se sirven en las unidades a su cargo.
Solución de conflictos.
Conocimiento en protocolos de seguridad en manejo de alimentos
Facilidad de palabra e integración de equipos.
Capacidad para trasmitir conocimientos
Liderazgo
Horario:
Lunes a viernes de 8 am a 6 pm
Salario:
A corde a aptitudes
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.