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Hoy
Supervisor de Procesos de Producción de Alimentos
$14,500 - $16,500 Mensual
PRODUCTOS LOL TUN SA DE CV en
Sobre el empleo
Categoría: Manufactura - Producción - Operación
Subcategoría: Control de producción
Educación mínima requerida: Universitario titulado
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
- Prestaciones superiores a las de la ley
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
Descripción
¿Te apasiona los retos de la industria alimentaria?
En LOL-TUN, empresa líder en manufactura de alimentos, estamos en búsqueda de un perfil dinámico, organizado y con visión estratégica para integrarse a nuestro equipo como Supervisor de Procesos de Producción de Alimentos (NO CALIDAD).
Responsabilidades clave
- Supervisar de forma constante las condiciones de operación de las líneas (temperaturas, pesos, tiempos de cocción, velocidades de línea, etc.).
- Validar que los parámetros de proceso se mantengan dentro de las especificaciones establecidas.
- Registrar y reportar desviaciones, proponiendo ajustes inmediatos para evitar reprocesos o desperdicio.
- Verificar la disponibilidad de materias primas, insumos y materiales de empaque antes y durante la producción.
- Monitorear consumos reales vs. estándares para detectar desviaciones y pérdidas.
- Asegurar la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), programas de inocuidad alimentaria y políticas de seguridad e higiene.
- Participar en auditorías internas y externas, brindando la información y registros de proceso requeridos.
- Supervisar la correcta limpieza y sanitización de equipos y áreas, validando cumplimiento de procedimientos.
- Asegurar la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), programas de inocuidad alimentaria y políticas de seguridad e higiene.
- Participar en auditorías internas y externas, brindando la información y registros de proceso requeridos.
- Supervisar la correcta limpieza y sanitización de equipos y áreas, validando cumplimiento de procedimientos.
- Capacitar al personal operativo en control de parámetros de proceso
- Brindar apoyo técnico al Supervisor de Producción en la toma de decisiones rápidas durante la operación.
Requisitos del perfil:
Escolaridad: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos o afín
Experiencia: 2 años en procesos alimenticios
2 año mínimo en procesos alimenticios (conservas)
Conocimientos:
HACCP, Conocimientos en FSSC 22000 o certificaciones a inocuidad, Conocimientos en Seguridad Industrial (deseable)
Ubicación: Naucalpan de Juárez
Horario: de Lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hrs. y sábados de 07:00 a 14:00 hrs.
Ofrecemos:
Prestaciones Superiores a las de la Ley, Vales de despensa, fondo de ahorro, comedor y descuentos de empleado.
¡En LOL-TUN creemos en el talento que transforma procesos, postúlate!
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 20711273