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Hoy
Jefe de comedor industrial
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Importante empresa del sector logistico solicita.
Jefe de comedor industrial
Responsable de garantizar la correcta operación, administración y recurso humano del comedor de empleados, así como la operación y administración de los procesos de comedor, de acuerdo a manuales, políticas, Distintivo H, presupuesto de gasto para la satisfacción de los clientes.
Requisitos
Licenciatura en gastronomia o a fin (Titulado)
Manejo de personal
Conocimiento de manejo higiénico de alimentos
Distintivo H
Control de costos y gastos
Experiencia en Comedores Industriales
Conocimiento de prácticas culinarias (cortes, cocción, almacenamiento)
Manejo de equipos de preparación masiva de alimentos
Conocimiento paqueteria office
Control de costos
ID: 20690861